En tucateringonline.net trabajamos con técnicas sencillas asegurando el tratamiento térmico necesario hasta llevarlo a tiempos y temperaturas de pasteurización. Esto, junto con la ausencia de conservantes de ningún tipo, nos ayuda a obtener un óptimo resultado al mantener la textura y el sabor original de los alimentos.
Para asegurar la higiene de cada producto, inmediatamente después de pasteurizar se baja la temperatura hasta niveles seguros y se refrigera (en cámaras de almacenamiento y transporte en vehículo refrigerado) hasta su consumo en el hogar del cliente.
Una vez preparado cada pedido, debidamente etiquetado con el modo de empleo y todas las instrucciones necesarias para su consumo, se transporta en vehículos refrigerados hasta el hogar del cliente.
Tu pedido llega al destino en diferentes embalajes asegurando la perfecta recepción del mismo.
Todos los platos prepararos por tucateringonline.net se sirven al cliente en distintos formatos de envase dependiendo del producto:
- Productos envasados en tarrinas desechables perfectamente selladas y con sus instrucciones de preparación.
- Productos envasados en bolsas desechables perfectamente selladas y con sus instrucciones de preparación.
- Productos presentados en cajas desechables perfectamente selladas.
Para más información sobre nuestros formatos de envió y envasado, no dudes en ponerte en contacto con nosotros.
PROTOCOLO DE PREVENCIÓN
FRENTE A COVID-19
El Grupo Iruña ha desarrollado un exhaustivo Plan de Contingencia para la reducción de riesgos higiénico Sanitarios frente al Covid 19 con el objetivo de garantizar la seguridad sanitaria de todos los trabajadores y clientes que confían en él.
En la cocina central se han implantado todas las medidas de seguridad e higiene establecidas por el Ministerio de Sanidad de acuerdo a la normativa vigente, las cuales se han ido actualizando según los nuevos protocolos.
Además, en colaboración con la Asociación de Hostelería de Bizkaia y la empresa de Prevención se ha formado a todos los trabajadores en las nuevas medidas de higiene para garantizar la seguridad de todos los productos y alimentos.
Con todo ello, se garantiza la total seguridad de todos los alimentos manipulados y elaborados en la cocina central, así mismo, para garantizar igualmente la seguridad en las instalaciones de nuestros clientes, ponemos a su disposición la elección de formatos envasados y sellados individualmente en bolsa Kraft de la oferta gastronómica actual.
