

Pudding de café elaborado con las técnicas tradicionales.
Ingredientes: Huevo; leche; azúcar; pan de molde; café moldo y sirope de caramelo.
Otras características: alérgenos.
Cantidad y formato: 2 kg de pudding de café envasado en barqueta desechable.
Ración: Aproximadamente 8 raciones.
Sugerencias de conservación: Mantener en refrigeración hasta su consumo.
Sugerencias de presentación: En el momento previo al consumo, se recomienda desmoldar el pudding y cortarlo en finas raciones decorando en el emplatado con granulado de frutos secos o chocolate.
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